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Brot des Monats Juli

 

Quark Möhren Brot

 

Das Quark Möhren Brot ist ein herrlich saftiges und nährstoffreiches Brot, das mit einer Vielzahl köstlicher Zutaten zubereitet wird. Diese Kombination aus Sonnenblumenkernen, Sesam, Leinsamen, Sauerteig, Quark und frischen Möhren verleiht dem Brot einen einzigartigen Geschmack und eine angenehme Textur.

Die Sonnenblumenkerne sorgen für eine knusprige Note und liefern wertvolle Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und ungesättigte Fettsäuren. Der Sesam verleiht dem Brot einen aromatischen, nussigen Geschmack und enthält ebenfalls viele gesunde Fettsäuren. Die Leinsamen sind reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren, die das Brot zu einer gesunden Wahl machen.

Der Sauerteig ist ein natürlicher Fermentationsstarter, der dem Brot einen intensiven Geschmack verleiht und zur besseren Verdauung beiträgt. Durch die Zugabe von Quark wird das Brot besonders saftig und erhält eine angenehme Cremigkeit. Der Quark liefert zudem hochwertiges Eiweiß und Calcium.

Die Möhren sind nicht nur für ihre Süße bekannt, sondern auch für ihre hohe Konzentration an Antioxidantien und Vitaminen. Sie verleihen dem Brot eine wunderbare natürliche Süße und eine angenehme Feuchtigkeit.

Die Kombination all dieser Zutaten ergibt ein Brot, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch reich an Ballaststoffen, Proteinen und wertvollen Nährstoffen ist. Es eignet sich hervorragend als Frühstück oder als gesunde Zwischenmahlzeit. Das Quark Möhren Brot ist eine harmonische Verbindung von Geschmack und Gesundheit, die Sie sicherlich begeistern wird.